WINTER FIZZ
SEKT-COCKTAIL MIT CANONITA APERITIVO DE NARANJAS
Der Winter Fizz überzeugt mit der raffinierten Kombination fruchtig aktivierender Aromen und würzig warmer Noten, abgerundet durch die feine Perlage unseres Jahrgangsekt Brut 2017.
Erfrischend und fruchtig, mit einem Hauch Süße bringt Canonita Aperitivo de Naranjas mediterrane Aromen der mallorqinischen Canoneta-Orange in den Sekt-Cocktail. Dezent eingesetzte Vanille und würziger Sternanis bringen die winterliche Geschmackstiefe. Durch die Zugabe des Geldermann Jahrgangssekt Brut 2017 bekommt der Winter Fizz die nötige aktivierende Perlage und ergänzt die fruchtig würzigen Aromen durch Anklänge von Brioche, Pfirsich und Jasminblüte.
Der Winter Fizz ist nicht nur ein wunderbarer Aperitif in der kalten Jahreszeit, sondern harmoniert perfekt mit süßlich würzigen Gerichten wie Chicorée-Salat mit Orangenfilets und Steckrübencremesuppe.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
ZUTATEN:
| Canonita Aperitivo de Naranjas | 4 cl |
| Vanillesirup | 1 cl |
| Sternanis (flambiert) | 1 Stück |
| Geldermann Jahrgangssekt Brut 2017 | fill up |
| Glas | Sektglas oder Sektschale |
ZUBEREITUNG:
- Geben Sie den Canonita Aperitivo in eine Sektschale oder ein Sektglas.
- Anschließend mit Vanillesirup auffüllen.
- Den Sternanis flambieren und dazugeben.
- Mit gut gekühltem Geldermann Jahrgangssekt Brut 2017 auffüllen.
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